可口的炒山藥怎麼做簡單又好吃

今天想要教大家制作的市場山藥，可能大家覺得炒山藥是不是的確的那麼好呢，可能是因為大家以前都聽過山藥煮湯的做法。然後現在呢，就想教大家制作一下炒山藥，因為覺得經研究發現，炒山藥可能對山藥煮湯來説是更加有用的喜歡吃的朋友可以來嘗試

主料

輔料

具體步驟

1.一、青紅椒切絲，木耳切小片，山藥切片

2.二、熱油爆香蒜，加入青紅椒和木耳小炒一會，加入料酒海鮮醬油老抽十三香等，八成熟時加焯過水的山藥。

3.三、出鍋前加少許醋均勻攪拌。

4.四、關火燜一分鐘即可盛盤。

烹飪技巧

山藥先洗淨去皮在熱水裏焯過，濾水後備用。