可口涼拌莜麪怎麼做簡單又好吃

涼拌莜麪是一道具有西北風味的菜餚，莜麪的口感十分爽嫩，搭配上各種各樣 的調味品之後具有開胃的作用，而且酸酸辣辣的口感刺激人們的味蕾，讓人吃了一口之後還想吃第二口，在炎熱的夏天來一份美味的涼拌莜麪吧，你值得擁有的美味呢！

主料

輔料

具體步驟

1.即食莜麪拆開

2.鍋內燒水開後關火

3.放莜麪泡十分鐘

4.麪條泡軟後撈出

5.黃瓜切絲

6.將麪條和黃瓜絲放在一起，加入辣椒醬、生抽、醋、糖、鹽、香油

7.拌勻

8.盛入碗中即可食用

烹飪技巧

莜麪不容易消化（晚餐最好不要吃），要少吃。