準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 五花肉 :200 西芹 :300 輔料油 :適量南德調味料 :適量料酒 :適量 姜 :適量鹽 :適量生抽 :適量 小葱 :適量幹辣椒 :適量 具體步驟 1.西芹摘洗乾淨斜切 2.五花肉洗淨切成薄片 3.準備好葱姜和幹辣椒 4.炒鍋倒入少許油,下入五花肉片 5.炒至肉片出油變透明,倒入葱姜和幹辣椒炒香 6.調入料酒和生抽翻炒均勻 7.倒入西芹翻炒均勻 8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻,即可9.成品烹飪技巧倒入油時倒入少許即可,因為五花肉會出油