準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料白鯧魚 :適量 輔料薑絲 :適量葱絲 :適量紅椒 :適量 醬油 :適量李錦記拌麪醬 :適量 具體步驟1.將魚洗淨擦乾。2.在魚的身體上均勻的撒上少許鹽,味精。3.澆上少許李錦記拌麪醬。4.上鍋蒸5分鐘。可視魚的大小,掌控時間。5.關火後,在魚的身上澆上少許醬油,鋪好辣椒粒,葱絲。6.鍋中坐油,燒滾熱。7.將熱油淋在魚的身上,即成。