準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 排骨 :450 玉米 :1條 紅蘿蔔 :1條淮山 :半條 輔料鹽 :適量 具體步驟 1.備好材料. 2.排骨洗淨焯水. 3.玉米、紅蘿蔔、準山洗淨去皮切塊. 4.取一高壓鍋,倒入所有材料. 5.加入清水,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽後,轉小火煲45分鐘. 6.45分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋,調入鹽,可以享用了!烹飪技巧排骨一定要焯水,這樣煲出來的湯很清很美味.