準備時間:無 烹飪時間:15分鐘主料鮮魚籽 :適量香葱 :適量 雞蛋 :適量 輔料鹽 :適量香油 :兩滴 具體步驟1. 香葱洗淨切成末,雞蛋打散撒入少許鹽調味備用;2. 鮮魚籽洗淨後瀝乾水分,鍋內放油,炒散魚籽至顏色如玉,在鍋內跳即可,放入鹽,兩滴香油調味,盛出備用;3. 電餅鐺內放入油抹勻,將一半雞蛋液倒入後攤勻,然後均勻撒上葱花,鋪上魚籽,將剩下的蛋液倒在上面,蓋上蓋子。4. 其間翻一次面,然後出鍋,切塊擺盤即可咯