準備時間:7分鐘 烹飪時間:8分鐘主料 五花肉 :適量 菠菜 :適量 輔料 姜 :適量 澱粉 :適量 醬油 :適量 具體步驟1. 鍋中燒水。水開了放進菠菜燙軟了撈出來。2. 菠菜過涼水後,用手把水擠一下。把菠菜放進盤子3. 把五花肉切小塊。姜切碎末。4. 鍋裏放油 ,油温不熱時放入五花肉、薑末翻炒。5. 肉全部變色後放入醬油,口味重的可以放一點鹽6. 澱粉加水攪拌後放進鍋裏,繼續翻炒一會 ,稍微粘稠即可。7. 把炒好的肉醬淋在菠菜上即可。吃時可以攪拌一下。