滋補的老母雞湯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.老母雞洗乾淨控水淋幹，葱切段、薑切片

2.涼水下鍋，水一次性加足，水開撇去浮沫，加葱姜八角，再轉小火煮

3.趁着熬雞湯和麪弄點水落莫吃（面里加一個雞蛋）

4.把面放案板上揉一揉

5.一張一張的杆，一張一張的放

6.最後的成果

7.煮一小時後加鹽，鹽味不要大

8.雞湯熬好，加點胡椒粉