準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 銀耳 :35雪梨 :1個 輔料 百合 :20 蓮子 :35 冰糖 :100 具體步驟 1.銀耳又稱雪耳,最好提前幾個小時浸泡,我這個是早上上班的時候泡的 2.梨子一個,把皮削掉,去核切小塊 3.蓮子百合浸泡半小時 4.把所有材料洗乾淨,銀耳切碎(我弟不喜歡吃銀耳,所以我切大塊狀,這樣他喝的時候就不會有銀耳),加半片陳皮,放燉鍋內,注入清水,燉一個小時後再加入梨子 5.再燉半小時,加入冰糖 6.清潤的雙雪湯做好了烹飪技巧如果喜歡吃銀耳,最好就是切碎,這樣湯會更濃