準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 香椿 :100 麪條 :100 輔料 枸杞 :20雞精 :0.5小匙 胡椒粉 :0.25小匙 色拉油 :2小匙清水 :50毫升鹽 :0.5小匙 具體步驟1.香椿洗淨切成小段,枸杞用温開水泡20分鐘;2.鍋內倒入清水,水開後先下入麪條略煮一下,再次開鍋轉小火煮3-5分鐘(7-8分熟),連湯一起倒入大鍋內待用;3.鍋內倒少許油,放香椿煸炒出香味,倒入清湯;4.湯燒開後,加入鹽調味,把剛才煮的麪條倒入鍋內(煮麪條的湯不要);5.放泡好的枸杞子煮2分鐘,加雞精、胡椒粉即可出鍋。