準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 胡蘿蔔 :1個 芹菜 :200 腐竹 :100 黑木耳 :30 輔料花椒粒 :適量油 :適量五香粉 :適量鹽 :適量花椒粉 :少量 具體步驟 1.芹菜切絲。 2.胡蘿蔔切小片。 3.腐竹切小塊。 4.木耳泡好洗淨。 5.把芹菜和胡蘿蔔焯熟。 6.腐竹和木耳焯熟。 7.擠水。 8.放在一起。 9.放鹽,五香粉,花椒粉。 10.鍋上做油,放花椒粒。 11.潑在菜上。拌勻。烹飪技巧花椒儘量不要炸糊,但也不要生的。