準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘主料 五花肉 :500 輔料 腐乳 :3小塊 醬油 :適量料酒 :適量 具體步驟豬肉用温水洗淨,切成小塊。鍋中放一點油就行了,放薑片,倒入肉塊去煸。大火煸個5到6分鐘,把肥肉的油煸出來才好吃。然後加入醬油,料酒,在煸一分鐘。去3塊腐乳就可以了,倒點腐乳汁將腐乳搞定