準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 黃油 :100 核桃 :80低粉 :70蛋 :2只黑巧克力 :70糖 :70 輔料 具體步驟1. 黃油室温軟化,黑巧隔水融化備用。蛋室温,拌勻。麪粉過篩。核桃切碎。用電動打蛋器打勻,加入融化但不熱的巧克力繼續打勻,分兩次加入蛋液打勻。2. 加入低粉繼續打勻,以上操作均用電動打蛋器一氣呵成。3. 加入核桃用刮刀拌勻即可。裝入裱花袋中。4. 擠入模子裏。烤箱預熱180度,中層,18分鐘左右。出爐後直接倒扣脱模即可。熱時好吃,涼後味道更佳。