耗油包菜卷,這是一種非常美味的素菜。做法十分的簡單,味道非常的獨特。因為只是燙了一下包菜,所以能夠保持包菜的營養素,而且吃起來非常的原滋原味。再加上蠔油熬汁能夠給包菜提鮮,吃起來味道非常的棒。而且捲成小卷的包菜看起來讓人很有食慾。
主料
包菜葉 :適量枸杞 :適量
輔料
蒸魚豉汁 :適量蠔油 :適量
水 :適量
具體步驟
1.包菜然後整片弄下
2.鍋裏燒開然後加入包菜燙2分鐘
3.燙過的包菜過一下涼水
4.然後摺疊全部捲起來
5.蠔油加入蒸魚豆豉,加水攪拌均勻
6.把調好的汁倒入鍋裏,加入澱粉熬製
7.卷好的菜擺上枸杞
8.把汁澆上去