準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 絲瓜 :1根 輔料鹽 :適量 蝦仁 :適量油 :適量 具體步驟 1.將絲瓜削皮,切成絲,洗乾淨。 2.在鍋裏放入適量的油,放入切好的絲瓜,進行翻炒。 3.之後放入適量蝦仁,進行翻炒,然後放入適量的水。 4.等水沸了之後,再盛出,最後就完成了。烹飪技巧油一定要控制量,否則最後的食物會很油膩。