主料
雞蛋 :兩個香葱 :一把
胡蘿蔔 :30
麪粉 :70
清水 :適量
輔料
鹽 :少許油 :少許
具體步驟
1.胡蘿蔔用工具切成絲,再用刀剁細。
2.準備兩個雞蛋。
3.在雞蛋中加入胡蘿蔔碎,麪粉,少許鹽,再加入適量清水攪拌成糊狀。
4.再加入切碎的香葱。攪拌均勻
5.鍋中倒入少許油,熱鍋後倒入麪糊。注意,一定要小火煎哦。
6.一面煎熟後翻面煎。
7.兩面都熟了即可出鍋,用刀切成塊,即可食用。蘸點番茄醬更加美味哦!
主料
雞蛋 :兩個輔料
鹽 :少許具體步驟
1.胡蘿蔔用工具切成絲,再用刀剁細。
2.準備兩個雞蛋。
3.在雞蛋中加入胡蘿蔔碎,麪粉,少許鹽,再加入適量清水攪拌成糊狀。
4.再加入切碎的香葱。攪拌均勻
5.鍋中倒入少許油,熱鍋後倒入麪糊。注意,一定要小火煎哦。
6.一面煎熟後翻面煎。
7.兩面都熟了即可出鍋,用刀切成塊,即可食用。蘸點番茄醬更加美味哦!