準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 芹菜 ：100 蝦米 ：30 粉絲 ：1小把 輔料鹽 ：適量油 ：適量葱花 ：少許 具體步驟 1.材料； 2.蝦米用温水泡軟； 3.粉絲用冷水泡軟； 4.芹菜切段；葱切葱花； 5.鍋中加水3碗，先下粉絲和蝦米煮10分鐘； 6.再下芹菜煮10分鐘； 7.最後撒上葱花，加鹽和油調味就可以了。烹飪技巧粉絲最好用冷水浸泡。
