“過年的時候,我們這家家户户都蒸一大鍋這種粘餅子,也叫年糕,吃時切成片蒸鍋熱一下,或者放油煎一下。香糯可口。我加了紅薯進去,增加了粘餅子的軟度和甜度,更是好吃。” 食材明細主料紅薯 (適量)糯米麪 (適量)紅棗 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紅薯粘餅子的做法步驟1、準備紅薯、糯米麪、紅棗2、紅薯去皮上鍋蒸熟,攪成泥。3、紅棗泡發備用。4、糯米麪加開水和麪。5、加紅薯泥和成麪糰。6、取面劑子包入泡發的紅棗(面粘,手可沾水)。7、團成餅子。上鍋蒸20分鐘。8、出鍋------