美味的燒螃蟹怎麼做簡單又好吃

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

螃蟹 :5只

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
油 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
黃酒 :適量

具體步驟

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.清洗螃蟹,用水養一下

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.對半切開

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋內放適量油,放入蒜姜

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把螃蟹切面朝下放入鍋內

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一個個放入,加黃酒適量煮

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮熟,加適量鹽糖調味

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝盆

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.配上醋吃最好了

美味的燒螃蟹怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品圖

烹飪技巧

全程不加水更香,如果覺得幹就加黃酒