準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 大米 :100 白蘿蔔 :半個 豬瘦肉 :100 輔料香油 :少許葱花 :少許鹽 :少許 胡椒粉 :少許 醬油 :少許 具體步驟 1.豬肉洗淨待用。 2.將肉切成粗顆粒,加鹽,生粉,生抽醃製。 3.蘿蔔洗淨去除厚皮。 4.蘿蔔刨成絲待用。 5.將米放入鍋中加清水煮成粥。 6.將蘿蔔絲倒入粥裏。 7.將肉一起倒入,再煮十分鐘。 8.加入醬油,鹽,胡椒粉,麻油倒入鍋中攪拌勻即可。 9.盛碗撒上葱花即可食用。烹飪技巧白蘿蔔放多少都可以。