準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豆渣 :300麪粉 :300 南瓜 :50 輔料食用油 :適量 雞蛋 :1個香葱 :10鹽 :適量 具體步驟 1.南瓜切絲後切末,香葱切末。 2.豆渣用一個大的容器裝。 3.豆渣裏下切好的香葱和南瓜末。 4.下一個雞蛋。 5.下適量的鹽,和麪粉。 6.所有材料用手抓勻。 7.平底鍋下油。 8.取適量面團團成圓形。 9.放平底鍋裏按扁。 10.小火煎至兩面金黃後出鍋。烹飪技巧煎的時候不能心急,一定要用中小火。