喜歡吃麪包的朋友們，我告訴大家一款好吃的吐司。它製作簡單方便，而且吃起來健康又美味！金黃色烤至出來麪包散發出淡淡的奶香味，它的口感有着濃郁的蛋奶香味，而且它沒有其他吐司的柔韌性，會有一些“酥酥”的口感，好吃的讓人停不下來！
主料
高筋麪粉 ：適量奶粉 ：適量
黃油 ：適量
糖 ：適量
全蛋 ：適量
輔料
酵母 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
後油法將麪糰揉至完全階段，在温暖濕潤處發至2.5倍大
取出排氣並分割成2等份，分別滾圓蓋保鮮膜鬆馳15分鐘
取一份麪糰擀成橢圓形，翻面，整理成橄欖形，同樣完成另一份麪糰。
將兩個整理好的橄欖形並在一起入模，在烤箱內，底部加一杯熱水，關上箱門，進行最後發酵
發至6分滿時取出，表面刷蛋液，中間擠上黃油，入預熱好的烤箱底層，200度烘烤，表面上色後加蓋錫紙
出爐後立即脱模，並在麪包表面刷黃油使其吸收，晾涼密封！
