準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料紅椒 :1個 青椒 :1個黃椒 :1個 輔料 紫甘藍 :適量 火龍果 :1只食鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 準備好食材。2. 火龍果從中間切開。3. 用挖球器挖出果肉。4. 挖好的果肉放着備用。5. 彩椒和紫甘藍都切成大小合適的小塊。6. 油熱後放入彩椒和紫甘藍翻炒。7. 不需要太久,否則蔬菜會失去脆嫩感,快熟時放入食鹽、雞精調味,最後放上火龍果翻炒一下。8. 出鍋裝盤。烹飪技巧火龍果一定要最後再放。