準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料馬步魚片 :250 輔料油 :適量芝麻 :適量 具體步驟 1.從冰箱取出馬步魚片; 2.洗洗,晾乾水分; 3.剪成小段,小火煎熟; 4.出鍋時,撒上熟芝麻,就可以享用;烹飪技巧買來的馬步魚片是淡甜味的,所以不需要再加調料;超市的馬步魚很乾,要多泡一會。我是從海邊買的新鮮魚乾,直接凍在冰箱裏的,所以不幹,洗洗瀝乾水分,直接煎就可以。