準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 三個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，要把蛋白打到把碗倒立也淌不出來的程度才算成功。2. 三個蛋黃加三小勺麪粉，加水調成酸奶的稠度3. 蛋黃液和蛋白攪在一起，愛吃甜的還可以在攪蛋黃的時候加點糖。4. 平底鍋抹油，加熱，把攪好的蛋液倒進去，一面煎好後翻面煎，注意，一定要用最小火。5. 煎好的蛋糕抹上果醬，捲起，按後用刀切成小塊，就可以吃了，我抹的是番茄醬
