準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個 皮蛋 :1個 豆苗 :一盒肉泥 :一點點就好 輔料生薑 :適量 具體步驟1. 要吃這個菜,但又要臨時煲高湯??哎,麻煩,算了,不吃了~其實完全不需要哦,一枚煎荷包蛋就可以搞定了^v^2. 煎枚荷包蛋,煎的老一點,然後就着油鍋加姜與一點水慢慢煲,白白香香的高湯就出爐啦3. 把肉泥,皮蛋加進去煲煮一下,再把將豆苗放進去,放點鹽,調好湯味就OK了。