準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蛋清 ：3個 牛奶 ：2袋白糖 ：2勺蜜紅豆 ：1大勺 輔料鹽 ：適量油 ：適量 具體步驟 1.牛奶放奶鍋中加熱 2.蛋清過濾 3.牛奶靜置一會後出現一層奶皮 4.奶皮留在碗中把奶倒出，向奶中加入糖和蛋清 5.把奶倒回有奶皮的碗中，蓋上保鮮膜，小火蒸20分鐘 6.放涼的雙皮奶放入蜜紅豆，冷藏更好吃烹飪技巧暫無
