蓮花白富含維生素,一道製作方法簡單快捷的美味炒蓮花白讓人充分體會到美食的美好。而且色澤清新誘人,惹人胃口大開,清脆爽口讓人回味無窮。搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用更是讓人心情大好。喜愛美食的朋友絕對不可錯過。
主料
蓮花菜 :1個西紅柿 :1個
青椒 :1個
豆腐 :1塊
輔料
油 :適量鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.挑選一個小個子蓮花菜,切小碎片。
2.在將豆腐切塊,西紅柿切碎,青椒切絲。
3.鍋中放入油後,加入葱花爆香。然後放入豆瓣醬調香。
4.將蓮花白倒入翻炒。
5.然後倒上醬油,放入調味品(雞精、姜面和胡椒粉)。
6.最後加入豆腐西紅柿和青椒,翻炒5分鐘即可。
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