準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘菠菜拌銀魚是一道十分簡單的快手菜,吃起來也是十分的清爽,天熱了大家不妨試試這道拌菜。菠菜我們都知道營養非常的豐富,富含許多的維生素。銀魚其實可以當小零食也可以做菜是可以直接食用的。菠菜拌銀魚吃起來十分的爽口,也適合下粥,在滴幾滴香油也是非常的好吃。主料 菠菜 :250 輔料 醬油 :1茶匙銀魚乾 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.備好所作食材。 2.鍋里加水煮開,下細鹽調味。 3.再將切洗好的菠菜下鍋。 4.焯好後控水擺盤。 5.淋少許的醬油,再碼適量銀魚在上面即可。烹飪技巧1、焯燙菠菜用時不用太長。