大葱炒肉是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。大葱炒肉，顧名思義是以葱和豬肉作為製作這道菜的主要原材料，用炒制的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。大葱炒肉的製作原料單一易得，製作方法也非常簡單易上手，是一道適合在家裏自己動手製作的下飯菜。
主料
大葱 ：500g豬肉 ：300g
輔料
味精 ：適量食用油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
具體步驟
1.準備大葱。洗乾淨。備用
2.將洗乾淨的大葱切成片。
3.準備豬肉一塊。
4.將豬肉切成薄片。
5.將鍋中放入油。燒熱。將肉片下鍋翻炒
6.將大葱片放入鍋中翻炒。
7.加入適量的醬油，鹽。味精。十三香等調味。翻炒均勻
8.焯至大葱變軟即可出鍋食用
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