主料
蝦米 :10g冬瓜 :500g
葱 :10g
蒜 :2瓣
鹽 :一茶匙
料酒 :1茶匙
香油2茶匙( :10ml)
輔料
具體步驟
2. 2,冬瓜去皮後,切成片,葱切末,蒜切末
3. 3,鍋中放油,倒入蒜末爆香
4. 4,倒入冬瓜
5. 5,倒入蝦米以及泡蝦米的水以及料酒
6. 6,少煮一會兒後,倒入適量的鹽,和葱花,淋入香油,起鍋
主料
蝦米 :10g輔料
具體步驟
2. 2,冬瓜去皮後,切成片,葱切末,蒜切末
3. 3,鍋中放油,倒入蒜末爆香
4. 4,倒入冬瓜
5. 5,倒入蝦米以及泡蝦米的水以及料酒
6. 6,少煮一會兒後,倒入適量的鹽,和葱花,淋入香油,起鍋