準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料花生米 :適量 輔料話梅 :(話梅量稍稍多一些)桂皮 :一片 八角 :一個(絕對夠了主要是要話梅的味道) 具體步驟1. 話梅用清水洗一下,瀝水。2. 花生米也洗一下。3. 喜好的花生米、話梅連桂皮八角一塊兒放入高壓鍋中。4. 加入清水(半鍋還要多一些)。5. 高壓鍋大火燒,放氣後繼續大火燒30分鐘,轉小火繼續燒25分鐘左右,關火,燜上一刻鐘左右即可。