自制麻辣口味蝦怎麼做簡單又好吃

外出聚餐，夜宵必不可少的是什麼，肯定是麻辣口味蝦，只可以是麻辣口味蝦。現在小編就要教大家自己！做！麻辣口味蝦！香辣可口的小龍蝦加上爽口的配菜，再喝上幾瓶冰涼的啤酒，夏天的晚會就應該這樣過！沒有麻辣口味蝦的夏天是不完整的。

主料

輔料

具體步驟

1.小龍蝦放水裏浸泡半小時，水中撒點鹽、白醋

2.將小龍蝦的頭去掉，拿牙刷一個個的刷乾淨

3.鍋中放油，放入香料炒香

4.放入醬油翻炒

5.放入清水煮開

6.放入小龍蝦翻炒，調入鹽

7.中小火煮龍蝦，一直要煮到龍蝦變成紅色，最後留少量湯汁就行

8.裝盤就可以吃了

烹飪技巧

1、小龍蝦要選那種尾部大一些，腿粗一些的，這樣肉比較多，好吃；一定要一隻一隻的刷乾淨。