食材明細主料花菜 (適量)牛排 (一片)調料玉米油 (10毫升)黑胡椒牛排醬 (適量)鹽 (少許)醬香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)花菜牛排沙拉的做法步驟1、牛排用黑胡椒牛排醬,鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入牛排煎至偏黃。3、換一面繼續煎至九成熟即可。4、花菜入鍋煮熟。5、撈出,裝盤。