迷人的芹菜炒豆乾怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜去葉，洗淨

2.切成段

3.豆腐乾過水，洗淨

4.切成薄片

5.坐鍋，開火，倒油

6.油熱後放入芹菜段，翻炒

7.五成熟後，倒入豆腐乾片，翻炒

8.芹菜八成熟後，放入鹽

9.放入生抽

10.最後加入味精

11.炒勻後，即可出鍋裝盤

烹飪技巧

也可以先放入芹菜炒制一會，再另起鍋，把豆腐乾放入油裏面小煎炸一會，再放入芹菜一起炒，味道也很不錯·