準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料新鮮毛豆 ：600 輔料桂皮 ：1塊香葉 ：3片鹽 ：1勺 八角 ：1個 具體步驟 1.毛豆洗淨 2.用剪刀剪掉頭尾 3.鍋裏倒入適量清水，放毛豆，放入洗淨的大料 4.放一勺鹽 5.大火煮開，轉中火煮二十分鐘，熄火 6.出鍋瀝掉水份 7.慢慢享用吧！烹飪技巧洗乾淨的毛豆用剪刀剪掉頭尾，這樣可以更入味，吃的時候也更方便。
