準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 青菜 ：4棵 腐乳 ：3塊 輔料蒜蓉 ：2茶匙鹽 ：適量糖 ：適量 具體步驟1. 準備材料。2. 用小火火爆爆香蒜蓉。3. 放入青菜換中火炒軟，放入少許糖。4. 放入腐乳塊，炒成汁。換小火確保每棵菜都吸收到腐乳汁。用鹽調味。烹飪技巧鹽下或不下都得看腐乳夠味不有些腐乳會鹹有些腐乳會辣所以在起鍋前試味如果不夠提味就放點鹽。其實我不知道我這菜叫啥名字呵呵>
