準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :200 西紅柿 :100高湯 :800ml 輔料 香菜 :適量花椒粉 :適量鹽 :適量香葱 :適量油 :適量 菠菜 :50 具體步驟 1.麪粉加入温水、鹽和成較硬的麪糰,醒15分鐘 2.切好所需的蔬菜 3.熱鍋涼油,依次加入薑末、葱花、西紅柿翻炒,撒入花椒粉、鹽 4.兑入高湯燒開 5.將麪糰削成薄片煮熟,加入味極鮮 6.最後放入菠菜 7.吃時調入香菜碎和醋即可烹飪技巧面要和硬些才好削哦