雞蛋餅可以説是街頭小吃裏必不可少的一份子,不論是晚自習下課的學生,還是加班下班得白領,在街頭聞到雞蛋餅的香味都會過去買上一個,一路啃着回家。下面介紹的這款快手火腿腸雞蛋飛餅卷,自己餓了或者嘴饞的時候可以很快地做出來,也可以早上起來做一個,搭配白米粥、豆漿等等,簡直不要太美。
主料
飛餅 :1張火腿腸 :1根
雞蛋 :1只
輔料
牛肉醬 :適量生菜 :適量
具體步驟
1.食材:飛餅、生菜(已清洗切碎)、火腿腸(已撕開包裝)、雞蛋、牛肉醬
2.將飛餅拆開包裝,取出一張擱入電餅鐺中。
3.接着,打入雞蛋,用鏟子搗碎兩面煎一下。
4.然後,擱點牛肉醬。
5.最後,合入已切好的生菜和火腿腸。
6.捲起來,即成。
隨意做