家庭版魚腐煮菜花怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚腐切塊

2.菜花洗淨氽水過冷河

3.熱鍋下油，爆香蒜頭後將菜花倒入翻炒

4.然後將魚腐倒入一同翻炒，再加少許水將菜燜煮

5.最後加鹽和生抽調味上碟

6.可以上桌了

烹飪技巧

為了避免有殘留的農藥和菜蟲，所以在煮之前，可將菜花放在鹽水裏浸泡幾分鐘