準備時間:4分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :1個生粉(玉米澱粉) :適量鹽 :適量 輔料 具體步驟1. 土豆削皮,切成條,放水裏泡2分鐘。2. 拿出來,瀝乾,在碗裏倒上適量生粉,裹勻(每根都要裹到)。3. 開火,倒油,油熱把土豆倒進去,炸透即可撈出。4. 可以配番茄醬,也可以配椒鹽,還可以配孜然(憑個人喜好)。烹飪技巧薯條一定要炸透,不然口感會有印象。