準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 排骨 :1 輔料豆豉 :30~20粒蒜頭 :2粒鹽 :少許生抽 :少許 具體步驟1. 把買回來的排骨洗淨稍微晾乾水份,放入少許鹽和生抽攪拌均勻。2. 加入30~40粒豆豉,然後取兩粒大蒜拍爛剁碎撒上去。3. 最後水燒開後上鍋蒸15分鐘,就OK搞定了,是不是超簡單呀?!!