小番茄又叫聖女果，是大家平時生活中常吃的一種水果，它的口感比大番茄更加細膩，含有的營養元素也更多。市面上有很多品種的小番茄，那麼，大家知道該如何挑選小番茄嗎？下面，就讓我給大家介紹幾種非常實用的挑選方法吧。
如何挑選小番茄
1.識別種類
我們日常生活中常見的聖女果（小番茄）有紅色的、黃色的和橙色的，這裏我們不説產地的因素只説下不同顏色的聖女果的味道有什麼區別。一般情況下紅色的聖女果味道酸甜可口但不是很脆，黃色的聖女果甜味稍淡，但入口爽脆。朋友們可以根據自己的喜好進行選擇，不管哪種都不錯的，喜歡就好了。
2.觀察顏色
上面説了聖女果大致有紅色、橙色和黃色的品種，顏色不同味道和口感也不相同。針對同一顏色下的聖女果，我們應該挑選顏色較深的，顏色越深味道越好。
3.比較硬度
不象其他水果那樣軟乎乎的就是成熟的表現，只要是深紅色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴裏充滿了柿子汁,營養豐富. 每天食用一個柿子對女性朋友是很好的，小柿子同樣有這種效果，對皮膚的新陳代謝增加臉部紅潤也是不錯的。
4.是否新鮮
這種水果柿子的新鮮其實很難以判斷，都是紅紅的。但剛剛倒出來的新鮮柿子都是有葉子的，綠色的那種，大家可以依照綠葉子來選擇。還有色澤飽滿也是新鮮的表現。
5.觀察外皮
水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就會出現劃破，裂口，等現象。所以大家挑選的時候要小心力度外加仔細挑選。果皮首選光溜的沒有斑點的，這種的柿子一般都是很甜的很好吃，不用擔心壞的或味道欠佳。
6.觀察水分
大部分水果若是缺失水分的話，都不好吃，所以大家在挑選聖女果時也要注意觀察一下它的水分多不多。此時可以把同樣大小的聖女果放在手心掂量一下，。重量稍微更大一些的，説明水分足、營養好，而且味道很美味的。如果是一些乾癟的聖女果的話，水分已經流掉不少，營養也沒那麼好，更不好吃，建議不需要購買了。
上文中介紹的六種挑選方法都是非常實用的，大家可以首先觀察小番茄的顏色，並非顏色越鮮豔越好，但是一般來説，顏色深的味道會更好一些，顏色淺的可能會比較酸澀，口感不佳。看到這裏，大家知道該如何挑選小番茄了嗎？下次買小番茄的時候記得用這些方法挑選哦。
