1、冰箱冷藏儲存。新鮮的板栗可以直接放到冰箱的冷藏室進行儲存，儲存的時間在一週左右。2、常溫避光儲存。將板栗直接放到常溫環境當中進行儲存。在儲存期間，只需要注意避免陽光的照射即可。3、報紙儲存法。將新鮮的板栗用報紙包裹起來之後，放到冰箱的冷藏室。使用這種方法可以防止板栗受潮，延長板慄的儲存時間。
