相關板栗的餐飲知識

“我用的是在日本買的蛋糕粉（ホットケーキ），裏面配有抹茶蜜。鍋內超市裏貌似也有類似的蛋糕粉。抹茶蜜可以用自制：抹茶粉+蜂蜜。”食材明細主料抹茶蛋糕粉（150g）抹茶蜜（1小包）雞蛋（1個）牛奶（120ml）板栗（適量）輔料桂花醬（1勺）食用油（2勺...

“中秋國慶喜相連，闔家團聚盡開顏。一道營養豐富，簡單快手的家常菜，老少皆宜，何不把它作爲今年的節慶壓軸菜之一呢？祝：團團圓圓，和和美美。大家吃好、玩好！黑啤：營養成份豐富，享有“黑牛奶”的美譽，具有滋膚養潤護膚功效，含大量抗...

“糖炒板栗，小時候，我可是很愛吃的，不過，那時候，板栗都是我們自己上山坡上，用根長棍子打的，毛刺刺的，一串串的；拿回來，再用大石頭砸，再一個一個掏出來，真是爲了吃，可是豁出去啦，手上都是被刺扎的；疼啊；那時候，都是媽媽放在大鐵鍋裏，炒的...

“中秋節快到了，家裏送來送去到處是月餅。翻翻冰箱發現前幾天買的板栗還剩一些沒吃，在網上新買的月餅模具又到了。那就做點板栗糕好了，加點奶油還是很香的。”食材明細主料板栗（500克）淡奶油（適量）糖（適量）輔料豆沙餡（適量）黃油（1...

“中秋節是中國的傳統佳節；中國人對於這個節日不亞於一年一度的春節。團團圓圓、熱熱鬧鬧的一家人從天南海北相聚在一起訴說着相思之情。免不了要吃一餐團圓飯。板栗正是這個季節的時令食材。板栗燒雞翅也是中秋佳節餐...

“秋天的時候回老婆婆家，帶了好多板栗，一直凍在冰箱裏，天冷了，想吃炒板栗了！”食材明細主料板栗（適量）輔料油（一小勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋油炒板栗的做法步驟1、高壓鍋裏倒入板栗，我這是冷凍在冰箱裏的，不需...

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...

“板栗好吃，營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，比蘋果等普通水果高得多呢~”食材明細主料板栗（500克）輔料蜂蜜（20ml）玉米油（15ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“以前看小說《陸小鳳》，就對小說裏熊姥姥那又甜又熱的糖炒栗子嚮往不已。那時我們這裏沒有賣糖炒栗子的，老公每次出差無論多忙都會帶回一袋糖炒板栗，每當他從揹包裏掏出已經被放得破皺不堪的板栗袋子時我都十分的歡喜雀...

“這個烤雞肉，也是心血來潮，想着愛吃板栗和愛吃雞肉，中餐裏板栗燉雞很好吃，那麼烤起來會不會也很好吃？板栗泥和奶酪做夾層，滑嫩的雞腿肉配上青椒的香，洋蔥碎的味道，西式但是很適合中國胃。色彩也比較好看。”食材明細主料雞腿...

“微波爐真是個好東西，做菜方便快速無油煙，非常適合懶人主婦。而對於板栗這種不好去殼的東西，微波爐就更是充分地發揮了它的優勢，微波爐高火30s，即可輕鬆去殼。”食材明細主料板栗（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤...

食材明細主料五花肉（400克切大塊）幹豆角（100克泡軟切段）野山菇（10朵洗淨泡發）輔料蔥（5克）蒜（5克）姜（5克）朝天椒（一個切段）配料八角（5克）生板栗（20個）食用油（兩勺）冰糖（5顆）鹽（一大勺）生抽（一大勺）老抽（一大勺）料酒（一小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）...

“顏色誘人，香軟可口。只要花點心思，就能做好。”食材明細主料脫皮綠豆（適量）板栗（數個）排骨（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）綠豆板栗蒸排骨的做法步驟1、脫皮綠豆用水泡5小時使其充分吸收水份變...

“將栗子和富含膳食纖維的蔬菜一起烹飪是非常值得推薦的，大多數蔬菜屬於鹼性食品，而栗子含澱粉多，是酸性的，同炒能調節人體酸鹼平衡，不會出現“燒心”，也不必擔心上火。今天的“板栗扒娃娃菜”，是先將娃娃菜焯燙熟墊入盤底，再...

食材明細主料小笨雞（1只）板栗（1包（250g））輔料米酒（1湯匙）蔥花（少許）植物油（1勺）冰糖（5粒）鹽（少許）清水（1500ml）紅棗（7個）生薑（3片）枸杞（1把）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）加味板栗燉雞的做法步驟1、笨雞切塊，先綽水，然後油鍋下薑片、雞翻炒，...

“收着一堆半裸栗子，一心想着儘快在它們壞掉之前解決掉，當這款粥飲跳入眼中，立馬踐行。其實平日裏很少用板栗入粥，因爲懶得去殼。而半裸的栗子剝起來也並不完好的栗子輕鬆多少。慣用的隔水電燉盅似乎有了毛病，一直懶得檢修...

“早上買菜看見水果攤上有這種個頭圓圓的板栗銷售，18元1斤。買回來煮熟當零食不錯、不過板栗不能多吃、吃多了容易脹氣、消化不良、一次吃兩三個足夠。”食材明細主料板栗（500克）輔料鹽（1湯匙）清水（4碗）其他（口味）煮（工藝）半小時...

食材明細主料青菜（適量）板栗（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜板慄的做法步驟1、青菜洗淨，切短。2、板栗事先煮熟，去殼。3、起油鍋，先炒青菜。4、放入板栗，一起炒。5、加點鹽，繼續炒。6、最後，加點水...

“自從女兒上了小學，搬家後就沒發帖子了，好象一直都很忙，時間很緊，送了沒多久就要去接，小學放學太早了，呵呵！！這幾個月下來，好象才理出頭緒來，大家見笑了！！進入正題呀，前段超市板栗特價（才3元），買了很多回來。自已是很喜歡吃糖炒板栗...

“女人都愛吃零食，我也不例外，吃完飯還要坐那吃一會兒零食，大棗、榛子、開心果、杏仁、瓜子啥的，抓着啥吃啥。老公被我感染的也喜歡吃這些東西，家裏的瓜子幾天就一袋，兒子也喜歡吃，就是吃的太慢，常常沒吃幾個就被我們趕着寫作...

“咖喱”一詞起源於印度泰米爾（Timil），有“醬”的含義，即綜合辛辣香料的調味料。隨着古印度文明影響，咖喱從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀，歐洲已有將咖喱用藥和貯存肉類食品的記錄。不過現在的咖喱雞飯，大多隻求...

“湯水，清熱去火，潤燥”食材明細主料扇骨（320克）玉米（2條）板栗（80克）輔料鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米板栗扇骨湯的做法步驟1、備好材料2、材料洗好放適量水3、選擇煲湯鍵，開始4、時間到，成品小竅門玉米可...

“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。O(∩_∩)O~！”食材明細主...

食材明細主料早餐餅（1包）綠豆沙（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）配料白糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制板栗餅的做法步驟1、綠豆沙里根據自己口味放入適量白糖扮勻2、把雞蛋打入碗內，打散3、把餅乾背面沾...

“這個季節最適合吃板栗啦！它具有溫補的！和豬蹄一起燜，那是相當好吃的！”食材明細主料板栗（500克）豬蹄（1個）輔料料酒（1勺）食鹽（3克）魚露（2克）生抽（4克）老抽（2克）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗燜豬蹄的做法步驟1、板栗用熱水浸泡...