準備好原料，如黑芝麻、湯圓粉、白砂糖、食用油以及豬板油等。在製作寧波湯圓的餡時，要提前把黑芝麻先放到鍋中進行煮熟。加入其他原料等冷藏一小時拿出後搓成球形即可做爲餡料。寧波湯圓，在餡料上有花生、黑芝麻以及白芝麻等，煮制時需要十五分鐘左右的時間。
