玉米煮還是蒸好

蒸的好。玉米蒸着吃不會出現營養成分的流失，而且這樣蒸出來的玉米吃着更香。蒸玉米水開之後蒸半個小時的時間就可以了，蒸好之後可以燜半個小時，這樣吃起來更鮮美。玉米蒸的時候可以不用將全部的外衣去掉，可以留1-2層，這樣吃的時候味道會更香甜。