郡肝要煮多長時間

15-20分鐘。郡肝，主要指的是動物的胃的部分。郡肝的吃法有很多，可用來辣椒炒郡肝，也可以用來製作滷菜，或用來當做吃火鍋的食材。郡肝用來做火鍋食材的時候，只需要在鍋中煮3-5分鐘即可食用，煮的時間過久會使得郡肝吃起來沒有嚼勁。