可以。但是要在放在冰箱裏的前提下才能隔夜吃。花菜清洗的時候有加入少量食鹽浸泡，可以去除表面的雜質以及殘留的農藥。若是新鮮花菜儲存的時候失水萎蔫、出現褐色斑點，腐爛等情況便不能食用。花菜貯藏溫度爲-1度到0度，花菜除了可以炒來吃還可以清水煮花菜，或者烤制食用。
