能。但是吃起來味道很差，又酸又澀。芒果沒有成熟的時候是青色的，摸起來比較硬，也沒有濃郁的芒果的香味。沒成熟的芒果可以和催熟水果放在一起或者放在溫度比較高的地方催熟，成熟的芒果吃起來香甜，口感也很好。除了直接食用芒果也可以榨汁或者做水果撈。
